Angelika ist eine leidenschaftliche Veganerin, die ihre Ernährung vor vielen Jahren auf vegetarisch und konsequent vollwertig umstellte. Inspiriert durch die „Vegane Schnupperwoche“, die über www.karlsruhe-vegan.org angeboten wurde, entschied sie sich 2016, komplett vegan zu leben und auch im Urlaub nach veganen Restaurants zu suchen. Durch ihr Engagement für die vegane Ernährung lernte sie viele liebenswerte Menschen kennen und wurde auf Themen wie Plastik- und Müllvermeidung und Minimalismus aufmerksam.
Als Reaktion auf die Notwendigkeit, etwas für die Umwelt und Erhaltung unserer Erde zu tun, eröffnete Angelika einen kleinen Laden zur plastikfreien und unverpackten Lebensmittelversorgung. Hier bietet sie viele verschiedene Lebensmittel in Großgebinden an, die in die mitgebrachten Behälter abgefüllt werden können. Mit ihrem Laden möchte Angelika einen wichtigen Beitrag zur Umwelt leisten und hofft, dass möglichst viele Menschen unverpackt einkaufen.